Кахетинские винзаводы (маршрут в Алазанскую долину)

Вина в Алазанской долине много, разобраться в нем сложно, но попробовать просто необходимо. В ходе винного тура посещаем винодельни, интерактивный музей вина, винное хранилище Хареба, любуемся виноградными плантациями и местными достопримечательностями.

Разобравшись более или менее в способах производства вина, сам бог велел его продегустировать.

gruzinskoe vino, kindzmarauli, kahetiaЗаконом Грузии «О лозе и вине» выделены 14 микрозон, где производится вино контролируемых наименований, среди которых как известные еще с советских времен вина, например: Киндзмараули, Цинандали, Мукузани, так и менее известные, но очень достойные: Ахашени, Вазисубани, Гурджаани, Карденахи, Кахети, Кварели, Котехи, Манави, Напареули, Телиани, Тибаани.

С момента написания данной статьи, в Кахетии открылись десятки новых виноделен и частных погребов. Все пытаются затащить к себе гостей Кахетии.

Мы анализируем отзывы и посещаем новых виноделов с большим удовольствием, чтобы дать людям возможность оценить действительно достойные предложения.

С 2016 года в моде, так называемые, органические вина. Особо хорошие вина получаются у женщин-виноделов.

В ходе однодневного тура по Кахетии мы посещаем разные виды хозяйств и знакомимся с историей производства вина по европейской и местной кахетинской технологии. Кстати, она является объектом нематериального наследия ЮНЕСКО.

квеври фото, музей винафото, винный турУвидеть воочию все стадии производства вина от сбора винограда до готового продукта можно в недавно открывшемся музее вина, где квеври представлены в разрезе.

Желающие могут даже залезть в самый настоящий огромный кувшин из терракоты.

Несколько известных производителей дислоцированы близ села Кварели, например «Хареба», которой принадлежат 750 га виноградников, а вино хранится в знаменитом 7-ми километровом «Кварельском тоннеле».

Место цивильное, с парком, ресторанами и прекрасным видом на Алазанскую долину. Замечен в склонности к производству сухих вин и использовании западных технологий. Из небанальных вин стоит попробовать Крахуна, Цицка, Киси и Кихви.

Совсем рядом находится другой производитель vino, kahetia, Gruzia, Tbilisi, Alazanskaja dolina«Гранели». Компания перерабатывает разные сорта винограда и занимается розливом вина по заказу других виноделов.

Винзавод «Киндзмараули марани», тут же недалеко.

В нескольких километрах от села Кварели расположены еще несколько известных производителей. Двигаемся в сторону Гурджаани.

Дегустационный зал одноименного завода расположен в селе Велисцхе.

«Грузвинпром» может похвастаться винохранилищем с сотнями квеври.

В «Kakhuri gvinis marani» стоит заглянуть, чтобы отведать редкое вино Телиани.

В «Шато-Зегаани» стоит заехать, чтобы отведать классику кахетинского способа производства вина (в кувшинах квеври) — МУКУЗАНИ.

Продегустировать вино из микрозон можно также по дороге, в селах Манави и Тибаани.

Винный тур и исторические достопримечательности Кахетии

Кахетия богата не только виноградниками, но и культурно-историческими достопримечательностями. Как говорится, «из песни слов не выкинешь».

Практически на дороге в Сигнаги находится Наноцминдский монастырь с храмом (VI в., колокольней и развалинами дворца), несколько церквей и крепостей.

vinnia tur, Kahetia, Gruzia, Tbilisi, alazanskaja dolina

Отъехав чуть в сторону просто необходимо посетить Монастырь Бодбе с кафедральным Собором, базиликой IX века, колокольней, храмом с мощами Св. Нино и святым источником. Это известное место паломничества верующих.

В город влюбленных Сигнахи, стоит заехать, чтобы перекусить перед предстоящим дегустационным мероприятием, дабы не опьянеть раньше времени, и чтобы пройтись по древней крепостной стене с потрясающим видом на Алазанскую долину.

Если вам посчастливилось попасть в Грузию во время сбора винограда, то вы сможете лично поучавствовать в этом процессе. Виноград собирают в сентябре, точные даты зависят от состояния урожая.

Ртвели − праздник сбора винограда впечатляющее зрелище.

 

Информация по винному туру в Кахетию:

Продолжительность тура: 11-12 часов

Расстояние: 350 км

Начало тура: 09:00 от места вашего проживания

Стоимость: 2 чел — 130 долларов, 3-6 человек — 160 долларов, от 7-ми человек стоимость от 220 долларов. Экскурсия в сопровождении профессионального гида.

Стоимость дегустация: дегустации оплачиваются на месте, в среднем около 15 долларов на взрослого человека.

При заказе у нас маршрутов по другим направлениям организуем дегустация вина из региона Картли и Имерети.

Все статьи про Грузию

Один комментарий

  • Мария Г.

    Ездили в Шато Зегаани — Chateau Zegaani в субботу, боялись, что будет закрыто, но нам повезло. Удивительное место, супер-вино, классный сомелье по имени Шавлего. В ресторане брали только сырную тарелку и вино, поэтому по кухне не скажу. В магазине купили две бутылки фантастического белого вина. Жалко, коньяк пока не продается. Только положительные эмоции, клевые фотки. Всем друзьям будем советовать. Из минусов – только дорога. Далековато от Тбилиси. Или машина у нас была не айс.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *